不加任何修饰的咖啡算是黑咖啡。
黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。较为熟悉的有云南小粒咖啡、蓝山、曼特宁、琥爵、巴西、炭烧等种类，不少超市都可买到，大多都是经过烘焙的熟豆。
营养价值：
1、提神醒脑。黑咖啡因刺激中枢神经，可以使头脑较为清醒，思考能力充沛，注意力集中提高工作效率。
2、强筋骨、利腰膝。黑咖啡能使肌肉自由收缩，提高运动功能。
3、开胃消食。黑咖啡刺激胃肠分泌胃酸，可以促进肠蠕动，帮助消化，防止胃下垂。还有快速通便的功效。
4、除湿利窍。黑咖啡可以促进肾脏的机能。排出体内多余的钠离子。提高排尿量，改善腹胀、水肿。
以上内容参考：百度百科-黑咖啡
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第1个回答 2010-11-27
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。目前在北京我们较为熟悉的有蓝山、意大利、曼特宁、巴西、炭烧等种类，不少超市都可买到，大多都是经过烘焙的熟豆。由于产地不同，咖啡豆的特点也不同，有的颜色偏深，烘焙程度偏高，味道更浓；有的色泽较浅，味道稍淡。内行人选咖啡，多是抓一把咖啡豆，看每颗豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。此外，如果烘焙的豆子出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。
第2个回答 2010-11-27
糖 奶 伴侣 其他香料都不加的就是黑咖啡， 纯的~
第3个回答 2010-11-27
基本上什么都不加的纯咖啡``都可以称之为黑咖啡``本回答被提问者采纳
第4个回答 2010-11-27
没有添加其他糖和伴侣等，就是咖啡豆磨成的
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