120卡路里能量相当于多少饭

如题所述

120卡路里的能量相当于0.1g左右米饭。
120卡(卡路里)=0.12千卡(大卡),而米饭所含有的热量一般为116大卡/100g,所以120卡路里的能量相当于0.1g左右米饭。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
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第1个回答  2022-03-02
120卡路里的能量相当于0.1g左右米饭。
120卡(卡路里)=0.12千卡(大卡),而米饭所含有的热量一般为116大卡/100g,所以120卡路里的能量相当于0.1g左右米饭。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
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