醋酸钠水解方程式:CH3COO-+H2O=可逆=CH3COOH+OH-。水,化学式为H₂O,是由氢、氧两种元素组成的无机物,无毒,可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉。
水是地球上最常见的物质之一,是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。 纯水导电性十分微弱,属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子,才有较为明显的导电性。
醋酸钠的用途:
合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等;是制药、农药及其他有机合成的重要原料。
在照相药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途;用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等;用作分析试剂、溶剂及浸洗剂。