塑料壶装蜂蜜有塑料味，是因为使用的不是食品级的塑料壶。
食品级塑料都是符合国家食品安全要求的材料，在使用的过程中不会产生有毒物质。
常用的食品级塑料有：
1、PET塑料常用于制作塑料瓶、饮料瓶等制品，人们常购买的塑料矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是PET包装制品，属于食品级安全塑料材质。
2、PP塑料是非常常见的塑料之一，可制成任何食品用塑料包装，如食品专用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管、食品用塑料件等，安全无毒并且耐低温、耐高温性能好。PP是唯一可以放进微波炉加热的塑料，并有高强度耐折性能，50000次 -20℃下高空坠落不会破损。
3、HDPE塑料俗称高密度聚乙烯，具有较高的使用温度硬度、力学强度和耐化学药品性较好。属于无毒安全材质，常用于食品用塑料容器的制作。
4、LDPE塑料俗称低密度聚乙烯，用它制成的产品具有无味、无臭、无毒、表面无光泽的特点。常用于食品用塑料件，食品包装用复合膜，食品保鲜膜、医药、药品塑料包装等。
5、PS常用于制作碗装泡面盒、快餐盒、一次性食品包装盒等，具有很好的耐寒性能。
6、PC塑料可用于制作运动水杯水壶、瓶子等，广泛应用于塑料容器制作，属安全材质。
用什么器皿装蜂蜜最好：
蜂蜜是一种弱酸性食品，存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜，最好加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。应放在清洁、阴凉通风的地方，最好放在冰箱里保存，注意避免污染。
大批量的蜂蜜应采用缸、木桶、塑料桶等进行包装，对专用包装容器要彻底洗净擦干。在蜂蜜产量较高的地区，可以建立蜂蜜贮存池，也可用木桶或水缸存放，所用桶、缸应不带异味。包装蜂蜜不能盛满，特别是在运输时要留出25％－30％的空间，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器。所装好的蜂蜜，要放在干燥、清洁、通风和无味的室内，室温保持在5－10℃。不要将蜜桶在露天久放，要及时转运，以保证蜂蜜的质量。
蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饭和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。如果要把结晶的蜂蜜融化开，可以把装蜂蜜的罐子放进开水锅里加热，不可把蜂蜜直接放到火上烧烤。值得注意的是，当蜂蜜被加热到37℃-40℃时，就会丧失它的治疗功效，因此注意不要热得过火。
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