第1个回答 2010-12-04
栗子树,落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可以吃.木材坚实,供建筑和制器具用,树皮可供鞣皮及染色用,叶壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种还有欧洲栗子可喂柞蚕. 板栗是中国栽培最早的果树之一，叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。是“京东板栗”的主产区。家乡的板栗营养丰富．能强筋壮骨，口感也好．生吃香、甜、脆；熟吃润、滑、软，有一种甜甜的、糯糯的感觉。栗子的吃法很多，生吃、风干了吃、煮着吃、炒着吃、炖鸡吃、炖肉吃…日本人最爱吃，不知从什么时候开始，家乡的板栗一直出口日本。家乡的栗子树长在沟沟叉叉里，长在坡坡粱梁上，漫山遍野。
第2个回答 2010-11-28
栗子树,落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可以吃.木材坚实,供建筑和制器具用,树皮可供鞣皮及染色用,叶子可喂柞蚕.栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶.喜光，光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土，对有害气体抗性强。忌积水，忌土壤粘重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。另外，其品种不同品种耐寒、耐旱。寿命长达300年以上本回答被网友采纳
第3个回答 2012-10-06
栗子树,落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可以吃.木材坚实,供建筑和制器具用,树皮可供鞣皮及染色用,叶子可喂柞蚕.栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶.喜光，光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土，对有害气体抗性强。忌积水，忌土壤粘重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。另外，其品种不同品种耐寒、耐旱。寿命长达300年以上