向日葵在中午12:00开放。就是太阳最猛的时候。也是太阳最旺盛的时候。之所以向日葵在中午12:00开放，因为它最适应这个温度。
向日葵，是菊科向日葵属的一年生草本植物。高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。
栽培技术
播种
播期 当125px土层温度5℃即可播种。播期选择的基本原则是：第一，根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱为害；第二，根据品种生育期进行春播或夏播；第三，根据发病规律调整播期，使其避开病害多发季节；第四，根据生长特性调整播期，使开花灌浆期避开28℃以上高温天气
葵的发芽率和出苗率低于油葵，顶土能力也不如油葵。为保证出苗株数，实际播量比计算播量应加大10—20%。食葵的自我调节能力很强，种植密度大则花盘小籽粒小；密度小则花盘大籽粒也大。在既保证产量、又保证商品性的前提下，667平方米保苗株数应保持在3000株左右为宜，行距60—1750px，株距30—875px。播量根据品种特性和栽培要求确定播量。一般人工点播每667平方米需种600克，机播需种700克。
带种肥 食葵生育期较长，而且植株高大。种肥用量每667平方米穴施或条施磷酸二铵5—8公斤，或三料磷肥10公斤。
播种方式 播种时墒情要好，深度3—100px为宜。播种方式采用：①人工或机力作畦，点播或开沟条播；②精量点播，每穴1—2粒。干旱地区可采取深开沟浅覆地的方法，将种子播在墒情较好的湿土上。
向日葵…向日葵一天当中通常是在早上四点到六点之间进行开花。另外，向日葵开花时间，一般一年四季都可以进行，只要它的温度积累到一定程度，就能开花。而且它的花朵进行开放的时候，会从舌状开放到管状，一般只需要一个星期左右的时间。
向日葵花盘的指向落后太阳大约12°，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。但花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。
向日葵从发芽到花盘盛开之前这段时间，的确是向日的；其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随。
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扩展资料：
向日葵跟随太阳转动的原理：
主要是由于其花盘下面的茎部，有一种“植物生长素”。这种生长素有两个特点：
1、它能刺激向日葵的快速分裂、繁殖，促进生长发育。
2、它会受到光的抑制，向背光的一面分布。当向日葵背光一面生长素含量升高，刺激背光面生长较快，茎便托着向日葵的花盘，朝太阳的方向弯曲。
随着太阳的空中的移动，向日葵的花就好像一直在跟着太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。