学厨师好吗?

如题所述

厨艺之道,一半在厨,一半在艺。厨师的刀,是画家的笔,乐手的弦。片、切、割、削,食材重获新生妙手生花,味蕾绽放。

传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业。

如果你讲究实用性和受众面,你可以选择学习中餐。如果你喜欢优雅精致的环境,你可以选择学习西餐。如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。

毕竟,世间万物,唯美食与爱不可辜负~

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第1个回答  2021-01-26
无论做哪一行,只要做精做深就能有所成就,选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗,就能收获非凡。相反,如果在起步阶段便选错了道路,那只会越走越偏,那么,为了更好的未来而多年的付出便显得不值得。那么选择什么是值得呢?
随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大。
1、市场需求大,缺乏大量优秀厨师,在未来几年里专业厨师将供不应求
2、收入待遇高,厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高。
3、工作环境好,现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见。
4、就业不用愁,餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔。
第2个回答  2020-06-12
首先看你自己的想法了!如果你对厨师这行有兴趣的话,建议你做下去。
厨师没想的那么简单,轻松。我做厨师8年了。结合我自己的经历给点建议吧。
1. 厨师是苦力活,得有耐力。记得我刚入行的时候,差点受不了厨房的氛围想不学了。前期真的很累,很脏。说简单点就是打杂。慢慢的开始学切配,然后上灶。差不多花了我一年多时间吧。厨师很少有自己的业余时间的。一句话概括,就是别人吃饭的时候我们忙,别人休息我们吃饭,别人睡觉了。我们才有时间玩。
2.厨师的好处。就举我自己的例子吧。现在我自己开了个餐馆,收益还不错。也是坚持多年下来的成果。想吃什么自己都可以做。不怕失业,民以食为天嘛。
总的来说,学什么都靠你自己决心和毅力。我说好是因为我坚持下来了。也有怕苦怕累的,坚持不了的。说这么多,希望能对你有帮助!
第3个回答  2020-07-03
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些
最后,也祝您找到最适合自己的学厨方式。
第4个回答  2020-12-21
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