“斟茶七分满”这句话有哪些典故呢？

Question

如题所述

Answer 1

七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。在客人面前斟茶时，应该遵循先长后幼，先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说：“茶满欺客”，如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用，人们经常说，七分茶八分酒，这里有个典故是关于两个名人王安石和苏东坡的故事。

Answer 2

“七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。苏东坡被贬前，王安石请他带一些中峡水回来泡茶，但取水艰难，苏东坡回京时只带了下峡水，但被王安石一尝便识别。王安石认为，这是苏东坡对他曾只倒七分茶的不满，于是解释说：好茶珍贵，七分满不仅是对客人的恭敬，也是对好茶的尊敬，而好酒略为宽裕，自然要多喝一点了！