通常不会升高，为说明这点我们分两种情况讨论：
液体（例如水）在敞口的容器中加热，外部比方是
标准大气压。当加热到100度时，水开始沸腾，此时气体的温度只可能是一百度，甚至受到大气的冷却而低于一百度，形成雾滴。气体的温度永远也不可能超过与之共存的液体，因为我们是直接对容器加热的，热量的传递方向是从容器到水，水到
水蒸气，水蒸气再到大气。
如在密闭容器中加热，随着沸腾的进行，水蒸气的压强越来越大，当容器内的所有气体的总压强超过1标准大气压后，水的沸点要超过100度，如果我们仍要使之沸腾，必须加热使水温超过一百度。但此时的水蒸气仍然和水温度相同，即是此时的沸点。同样的理由水蒸气的温度不可能超过水。因此加压也不可能使水蒸气的温度超过该压强下水的沸点。
要使水蒸气的温度超过沸点，通常只能等水完全转变为水蒸气后在继续加热才行。但问题的原意我猜是有液体共存的。
那可不可能在有液体共存时，使蒸汽的温度超过当时压强下的沸点呢？也是有可能的，比如在一个密闭的容器中，下部对水加热，上部也同时高温加热。调节下部加热火力，保持水沸腾。这样至少在和容器壁接触的部分水蒸气的温度是可以超过当时的水温（即沸点）的。但和水面接触的水蒸气温度仍是沸点（与液态水同温）。一旦超过水的温度，将传热给水，使水更快速气化，并使液面附近的水蒸气降温。