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举出家庭中常见的一种酸性物质,一种碱性物质,一种盐
举出家庭中常见的一种酸性物质,一种碱性物质,一种盐.
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推荐答案 2015-01-09
厨房中常用到的醋显酸性,所以酸性物质为食醋;纯碱碳酸钠可以用于面食加工,是因为纯碱显碱性,可以反应掉面团发酵产生的酸,所以碱性物质为纯碱,但是需要注意的是纯碱的水溶液虽然显碱性,可是它本身不是碱类物质,而是属于盐类物质;食盐是厨房中常用的调味品,属于盐类物质,所以盐为食盐;
所以本题答案为:醋(苹果、桔子);碱面(肥皂、洗衣粉);食盐(漂白粉、纯碱)等.
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第1个回答 推荐于2016-07-12
厨房中常用到的醋显酸性,所以酸性物质为食醋;纯碱碳酸钠可以用于面食加工,是因为纯碱显碱性,可以反应掉面团发酵产生的酸,所以碱性物质为纯碱,但是需要注意的是纯碱的水溶液虽然显碱性,可是它本身不是碱类物质,而是属于盐类物质;食盐是厨房中常用的调味品,属于盐类物质,所以盐为食盐;
所以本题答案为:醋(苹果、桔子);碱面(肥皂、洗衣粉);食盐(漂白粉、纯碱)等.
第2个回答 2020-04-16
含c元素的碱不存在
因为是碱就要有氢氧根,所以阴离子中肯定没c,阳离子包括金属离子和铵跟离子里面肯定也没有
铵盐基本显酸性(如硝酸铵,氯化铵),可溶性的碳酸盐显碱性
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