菠萝蜜有黑斑点不能吃。菠萝蜜正常的果肉是黄色的，口感脆嫩。出现黑点就是产生变质反应bai了，菠萝蜜腐败变质，会出现黑色的斑点，所以不能食用有黑点的菠萝蜜。
菠萝蜜的黑点一般是发霉导致的，食用发霉的水果会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。而发霉的菠萝蜜通常含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。
扩展资料
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。
参考资料来源：人民网-如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值
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