据我了解，我是10月25日左右去了下茅台1915参加茅台祭水大典。
仪式上当地很多酒厂的负责人、工人都在，跟他们简单聊了下。
目前，当地对于酒生产的工艺要求把控很严，严格到每天都会去酒厂排污上进行抽检
这个检测侧面就是验证是否生产假酒。真酒的排污一般在一个单位以下，如果超出异常这个酒厂就一定在生产假酒，生产假酒的酒厂会得到严厉的处罚，这个政策不知道什么时候执行的，但是未来茅台出来的酒应该都不错。
既然是酱香白酒，工艺一样，每家酒的区别就在于1-7轮次酒的勾调比例影响最后的口感问题了。我喝酱酒时间挺长，飞天喝过、郎酒、五粮液都喝过，但是价格贵的也不能作为口粮酒，但是通过自己的品尝。 我可以向你推荐几个价格不贵的酱香白酒。
如果100价位左右，基本买不到坤沙酱香，一般是碎沙，口粮酒首选 酣客酒业的热活酒。
如果300-400价位，如果不买酱香型白酒，可选空间大，但是酱香酒性价比最高的应该是酣客标准版酒。这款酒属于比茅台飞天要柔和一些，好入口的53度酱香白酒
如果，600价位，可以看看酣客喜庆酒，这款酒是我目前喝到最柔的酱香白酒，它的柔不太好形容，不是那种喝了兑水白酒的柔，而是那种喝酒就像喝甜水一样，正常半斤的酒量感觉可以喝7两要多。是一个比较值得尝试的酒。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-04
比起贵州酒，我更爱川酒，不如喝点小酒吧，像是小郎酒就行，一瓶二两装比较好控制量，而且这个酒也是纯粮食酿造的
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