你家乡当地人有哪些一直不曾改变的饮食习惯?

如题所述

我是山西太原人,我们口味是甜中带酸,山西醋产闻名于全国。一般人又爱食香油、胡麻油,山西人还爱做刀削面及拉面、面片儿、猫耳朵等面食,介休地区有吃“面条粥”的爱好,面条粥又名“鱼钻沙”就是在小米粥中煮面条然后汤面一起食,喜庆节日时爱吃黄面炸糕,用猪肉、羊肉制作的美味佳肴。
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第1个回答  2018-07-22
你好,我是济南人,我们那边的饮食习惯一直没变过,刀法细腻、突出鲜味、讲究调汤、花色多样、味道清谈。都是比较清淡的。
第2个回答  2018-07-22
我们苏州的,我们那边一直没改变的饮食习惯就是甜食,不管怎么样都会吃甜的。
第3个回答  2018-07-22
我们家是四川那边的,我知道四川人一直没改变的饮食习惯就是辣,选料严谨、刀工精细、讲究烹制、注重调味、花色多样、具有浓厚的地方色彩。
第4个回答  2018-07-22
我是沿海的,浙江人,我们那边一直没改变的,取料面广、刀工精细、调料丰富、烹调考究、花色繁多。都是吃海鲜的。
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