高血脂饮食指南是什么

Question

如题所述

Answer 1

高血脂患者的饮食指南，①适宜多喝水，可以冲淡血液，缓解血液的黏稠度，促进血液循环，②多吃富含钙质的食物，有明显的降压效果，③多吃富含钾元素的食物，如豆类、番茄、海带等，④多吃蔬菜和水果，富含多种维生素和微量元素，可以预防高血脂的发生，⑤适量进食豆类及豆制品，预防脂肪肝的形成。
　　高血脂患者的饮食指南，①少吃糖类和甜食，容易造成肥胖，增加发生高血脂的风险，②少吃动物脂肪、动物内脏，避免血液黏稠度增加，③少吃食盐，饮食以清淡为主，④少喝酒，喝酒不仅会造成肥胖，也增加了发生高血脂的风险，⑤控制脂肪的摄入。
　　高血脂的食疗方法，①将决明子炒至有香气的时候取出与白菊花一同煮取药汁然后与梗米一同煮粥，在食用的时候加入适量冰糖，具有降血脂的作用，②将槐花和枸杞子一同加入沸水冲泡，具有益肝补肾、清热泻火的功效，③将泽泻、何首乌、山楂一同加水煎煮，具有软化血管、降血脂的作用。

Answer 2

1、高血脂患者应首选豆制品：豆制品中不含胆固醇。含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇。含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低 密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处，其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。
2、大蒜、洋葱亦降脂：大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用。并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用，对高血压病人还有降血压作用。
3、常吃鱼也有降血脂作用：尤其是海鱼。对高血脂患者的降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关；生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竞无人患冠心病。
4、高血脂患者应常吃黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用：香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
5、食物疗法：（顺航优品的黑蒜），降血脂，还能软化血管，增加血管的弹性作用显著。