橘子营养价值功效作用
橘子营养价值功效作用。相信大家对橘子并不陌生,橘子具有非常高的营养价值,食用橘子对我们的身体有一定的好处。接下来就由我带大家一起详细了解下橘子营养价值功效作用。
橘子的营养成分
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B0.08毫克、维生素B20.3毫克、烟酸0.3毫克、维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子的营养价值
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,为预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。
橘子的保健作用
1、促进通便:橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。
2、降低胆固醇:橘子丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时还可降低胆固醇发病的机率。
3、消除疲劳:橘子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
4、美容功效:橘子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
5、保护心血管:橘子中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,为预防冠心病和动脉硬化的食品。
6、防癌抗癌:鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。
7、治疗疾病:橘子还可辅助治疗多种疾病,如乳房结块胀痛、经络疼痛、肠胃不舒等。
橘子的药用功效
1、橘皮:橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2、橘络:橘络即橘瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症,能有效防治高血压,老年人多食有益健康。
3、橘核:橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4、橘叶:橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
5、橘红:橘皮刮掉白色的内层单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
6、橘肉:橘肉味甘酸、性凉,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效,治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
绿橘子的营养价值
1、维生素c
维生素c是氯离子中含量最高的一种营养成分人们在吃绿橘子后,能把它含有的这种营养尽快吸收,它能促进人体内抗体产生,可提高人体自身的抗病能力,同时也能美容养颜,淡化色斑能起到明显的美白作用。
2、黄酮类化合物
人们多吃绿橘子,还能吸收丰富的黄酮氯化合物,这是一种天然的抗氧化成分,能阻止人体内氧化物质产生,并能清除人体内的过氧化脂质,它能延缓人体衰老,提高人体自身的抗衰老能力,同时也能保护人类心血管,可降低心血管的发病率。
3、诺米林
绿橘子中还有一种特殊的营养成分叫诺米林,这是一种天然的抗癌物质,它能防止人体细胞癌变,而且能抑制人体内癌细胞的活性并能清除人体内的致癌物质,它能降低人类癌症发病率,对人类高发的胃癌有特别明显的预防作用。
4、柠檬酸
绿橘子中含有大量的果酸和柠檬酸,这也是它含量比较高的营养,人们在吃绿橘子以后,能把这些酸性成分尽快吸收他们能清理血液中的胆固醇,并能净化血液,促进血液循环,同时也能调节消化液分泌,可提高肠胃消化功能,对维持人体消化系统健康有很积极的作用。
橘子皮有什么营养
1、减肥瘦身
橘子皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分,能够促进肠胃蠕动,帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪,将脂肪有效排出体外,减肥瘦身效果十分理想。
2、去除异味
橘子皮含有的香精油能够使其散发出一种清香。如果是将橘子皮摆放在冰箱、厕所内能够帮助去除异味,清新空气。另外直接将干橘子皮点燃也能够帮助清除室内的'异味。
3、美容养颜
使用橘子皮浸泡热水之后的水洗脸能够有效帮助皮肤保持滋润、细滑的状态,橘子皮中含有的丰富的维生素C还能够帮助皮肤保持粉白柔嫩状态。橘子皮能够帮助身体排出毒素,身体内环境得到平衡协调,皮肤也会变得更好。
4、预防晕车
橘子皮中含有的香精油能够帮助预防晕车。
做法:将新鲜的橘子皮清洗干净之后取适量的大小向内折叠,在鼻孔位置用力挤压橘子皮,其中含有的香精油就会喷射出来,用鼻孔嗅其香味即可。可以在上车前以及乘车过程中吸嗅。
5、健胃开胃
如果是食欲不振的朋友,可以在做菜中加入适量的橘子皮丝入菜,不仅能够使菜肴多一股风味,还能够帮助增强食欲,开胃健胃。另外在食用了较为油腻的食物的时候,橘子皮还能够帮助爽口,促进消化。
6、补充维C
橘子皮中含有的维生素C比其果肉中含有的维生素C还要丰富。将橘子皮用来泡水喝、熬粥做菜添加能够帮助身体补充足量的维生素C。
7、青皮理气
青色的橘子皮还有不一样的功效,那就是能够有效疏肝理气。经常感觉食积、胸胀、胃闷、乳房胀痛等不适的人可以使用青橘子皮来帮助缓解这些不适。
其他水果皮的功效
1、西瓜皮
西瓜皮的用处很多,有不少女性在吃完西瓜后,就直接用西瓜皮在脸上按摩,这是因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤。或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,有养肤、嫩肤的作用。同时,西瓜皮对于咽喉干燥、降血压都有一定的疗效。
2、香蕉皮
在擦拭鞋油前,先用香蕉皮擦一下鞋子,可除掉鞋面上的污迹,擦完后再上鞋油,鞋子会更油亮。此外,香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁还能起到消炎止痛的作用。
3、柚子皮
柚子皮可以除味,冰箱用久了就会有异味,将柚子皮放在冰箱里,可以消除异臭味。同时,它还有化痰止咳的功效,将柚子皮切碎,加入适量糖或蜂蜜蒸,将皮蒸烂后加入少量热黄酒,对咳嗽和气喘都有功效。
4、苹果皮
首先,苹果皮有去污功效,将新鲜的苹果皮捣烂成泥状,用布条蘸后擦拭浴缸、面盆等,可使其光亮如初。同时,用苹果皮煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多。