第1个回答 2022-11-18
喝酒脸红是因体内缺乏乙醛脱氢酶,人喝酒后,酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;接着乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸;最后,乙酸会参与到体内的多个代谢途径中去,转化为二氧化碳和水,排出体外。有的人一喝酒就“上脸”,是因为酒精代谢为乙醛后,其体内因缺少乙醛脱氢酶致使乙醛很难被分解为乙酸,从而乙醛大量堆积,导致脸红。扩展资料:喝酒注意事项饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;估计饮酒多时,提前服用VB族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含VB族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内VB族含量;喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。参考资料来源:人民网——一喝酒就脸红?这不是不能喝 而是喝不得