物种泛滥，现已经成为了一种新的危机：由于新物种有意或者无意的引进某一个生态环境中，将原有的生态平衡破坏，没有了天敌的物种也意味着会泛滥成灾。
曾经比较著名的当属于入侵我国的物种小龙虾，但是没过几年，在我国吃货的努力之下，小龙虾只能靠着人工饲养才能满足需要。
当然，在国外也有非常多的外来物种泛滥，例如美国的亚洲鲤鱼泛滥、丹麦的生蚝泛滥等等，这些物种在当地没有任何的天敌，更重要的是当地人都不喜欢吃。
而加拿大也出现了泛滥的物种，那就是让当地人非常头疼的螃蟹--欧洲绿螃蟹。
加拿大绿螃蟹泛滥成灾，数量高达200万只
大闸蟹是很多人都喜欢吃的一道美味食材，每到9、10月份的时候，就到了吃螃蟹最好的季节，我国的不少养蟹基地更是生意异常的火爆。
不过却有着一个国家，因为螃蟹的泛滥而头疼不已，这个国家就是加拿大。在被“欧洲绿蟹”这个物种入侵之后，起初他们不以为然，而这些绿色的螃蟹也仅仅是在个别的一些海岸线活动，但是没过多久这种螃蟹数量就已经失控了，在全国范围内基本上都已经被绿蟹入侵和泛滥。
当然单是物种泛滥可能也不会让该国产生恐慌的情绪，不过这种绿蟹的食性非常的杂，不仅会破坏比目鱼、龙虾等海洋生物的栖息地，甚至还会将一些贝类的幼体吞噬殆尽，更重要的是，它们还会将水里的水草连根拔起。
这让水中的很多生物数量呈现直线型下降，给加拿大当地的海洋环境和水体生态平衡带来了不可预估的威胁，而这种绿蟹也被人们称作为是“全世界最不受欢迎的物种”。
在当地的一些公园之中，更是随处可见这种螃蟹，而它们的繁殖能力也非常的强，一只雌蟹一次就能产18万个卵。
从2010年开始，加拿大官方就在组织人手大力整治这种螃蟹，在克吉姆库吉克国家公园之中就清理除了200万只绿蟹，然而这还是整个国家螃蟹总量的冰山一角。
当地人不知如何去吃，希望中国吃货“出嘴相助”
最初时，当地人对于这种蟹也尝试过捕捞，但是奈何不知道该怎么去吃，于是干脆就不去捕捞，或者是直接做成肥料了。
当地的绿蟹也牵动着世界的心，美国的食品科学家发明出一种将蟹肉从绿蟹壳中取出的方法，而美国的缅因大学召集了87个人来充当“第一个吃螃蟹的人”。
另外，据英国《每日邮报》报道，麦吉尔大学的化学家带领实验小组，已经从这种绿蟹壳中提取除了甲壳素用于将来工业的原料之中。
然而这几种方式都是治标不治本，真正按他们的研究推进的话， 恐怕加拿大的生态环境早已经被破坏得差不多了。
为此，加拿大网友请求中国吃货来“出嘴相助”，帮忙消灭这些螃蟹。当地的公园也是采取了一项有效措施，那就是支付30元左右，公园提供交通工具和游艇，游客可以现抓现吃，这种方法也是诸多方法中比较有成效的一种，也让游客们感受亲自抓取螃蟹的快乐，为此，你怎么看呢？
应该可以吃的！
这种绿蟹在加拿大泛滥成灾的原因和当地人不懂得烹饪有关，而如果换成中国吃货那结果就完全不一样了。
首先，这么多的蟹就会引起很多人的热情，即使是好奇，都可以抓几个玩玩，看看中国的海边沙滩那么干净就知道了。
接着就是民间各路大师各显神通的时候，看看麻辣小龙虾就知道会是什么样的结局。原本是被日本引进来祸害田地的，现在却是吃到供不应求。
所以，绿蟹是能吃的，只是对于缺乏烹饪手艺的国家只能干瞪眼。
