第1个回答 2020-10-30
叶黄素脂是一种很常见的物质，它的作用是比较广泛的，比如能够增强身体免疫力，缓解白内障或者动脉硬化，还能够提升视力。叶黄素酯广泛存在于蔬菜水果中，比如玉米、南瓜、桃子等。人们也可以通过吃叶黄素脂药物的方式来提高身体素质。
叶黄素脂作为一种人们常见的药物，功效是比较广泛的，比如能够保护视网膜，确保视觉精细，还能够增进视力，延缓白内障的发生，但是在使用药物的时候要注意按照说明书使用，自己不要胡乱更改剂量。人们应该对叶黄素脂的作用和使用注意事项有所了解。
一般而言叶黄素脂具有以下几个功效
第一能够起到保护视网膜的作用，能够保护眼睛的微血管，维持眼睛良好的血液循环。
第二，能够起到增进视力的作用，因为叶黄素只能够过滤蓝光，降低色差，使视力变得更加精准。
第三，叶黄素脂因为具有抗氧化能力，可以延缓白内障的发生。
叶黄素脂的功效和作用是比较多的，比如能够预防高度近视或者近视后遗症，因为叶黄素脂能够补充眼睛的营养，降低病变的发生。叶黄素酯可以帮助降低黄斑部退化眼睛病变等情况，可以帮助老年人改变视力状况。叶黄素脂除了可以通过药物的方式补充，也可以通过食物补充，可以多吃玉米、南瓜、蛋黄等。
人们在使用叶黄素脂的时候，一定要注意严格按照医生的指导使用，如果过量使用，可能会对身体造成一定的负担，最好要按照说明书使用。另外，人们在生活中除了要通过服用药物来补充身体的叶黄素之外，还应当保持科学合理的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜瓜果，有利于提升身体素质。
综上所述，生活中很多人会通过吃叶黄素脂的方式来补充身体营养，这种药物的作用是比较多的，比如能够预防白内障，动脉硬化，能够增强身体免疫力。但是在使用的时候也有一些注意事项，如果过量使用，能会给身体带来负担。希望每一个人都能注意健康饮食，并且合理运动，才能让身体更加健康
第2个回答 2020-10-30
叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，性状：深红棕色细小颗粒。主要结构由两个六元碳环由一个含十八碳原子的共轭双键的长链相连接而成，分子量：1045.71分子式：C72H116O4
在常温下，高纯度的叶黄素酯（含量60%-95%）呈金黄色酯橙红色粉末，它易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烃，可溶于正已烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶剂，其稳定性强于叶黄素，只有在高温、强酸、铁离子和氧等因素下对叶黄素酯破坏较大。
大部分存在于自然界中的叶黄素酯可分为反式叶黄素酯和顺式叶黄素酯，基本都以全反式分子构型为主。全反式叶黄素酯又可分为：叶黄素单酯和叶黄素二酯。它广泛存在于万寿菊花、南瓜、甘蓝、首糟等植物体内。其中，在万寿菊花中含量最为丰富，高达30%至40%。在万寿菊花和其它植物中，叶黄素一般与脂肪酸(如月桂酸、棕桐酸等)结合成酯的形式存在。
功能
视网膜健康卫士
叶黄素的重要性在全球的营养学界都得到肯定;人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色，就是因为它充满了叶黄素及其同系列物。叶黄素过滤蓝光和抗氧化的作用，是帮助眼睛发育的关键营养元素。因此，有人也把叶黄素比作“隐形的太阳镜”。
蓝光是400-500纳米的高能量光(是阳光中的一种看不见蓝光波)，过量可造成视网膜损害。特别是婴幼儿更是值得注意。因为婴儿出生时的晶状体相对比较清澈，0-2岁段，大约70-80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜，2-10岁段，大约60-70%的蓝光会照射到视网膜。同时，宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要，这也使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多，促进视网膜发育的重要物质DHA，很容易被氧化。
因此，在生命早期尤其是从出生到4岁之内，叶黄素的作用显得尤其重要，它能够有效的过滤蓝光，抵抗DHA氧化，有助保护婴幼儿的视网膜。所以需要更多吸收。
对于婴儿，无论什么时候，母乳是宝宝最好的食物。何志谦说，叶黄素是母乳中的一种成分。全球9个城市的母乳研究发现，每公升母乳平均含25微克叶黄素。
补充色素
叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素，具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能（补充食用量应≤12 毫克/天）。
（1）补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。
（2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变。
（3）抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
（4）保护视力，缓解视疲劳症状；（视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等）
（5）预防黄斑变性及视网膜色素变性，减少玻璃膜疣的产生。
着色作用
天然叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，主要的构型为全反式，具有C=C长链的发色集团，表现出艳丽的金黄。两侧没有活泼的羟基，因此也就决定叶黄素酯是一种十分稳定的食品着色剂。对光、热和空气非常稳定，可广泛使用于食品、饮料、化妆品等应用领域，具有广阔的应用前景。同时，它经过乳化以后，可以制成水溶性着色剂。天然叶黄素酯将替代化学合成的食用级着色剂，提高人们的健康水平。
预防AMD用途
叶黄素的一个重要的生物学功能就是保护视网膜，防止与紫外线波长接近的蓝光的损伤。全球发现的老年性黄斑变性(Age一related Macular Degenera-tion, AMD)是65岁以上人群的主要致盲眼病。
天然叶黄素酯和玉米黄素酯被摄人体内后，在人体脂肪酶的作用下，水解成游离态的叶黄素和玉米黄素。他们以高浓度沉积于人眼底黄斑中，可作为近紫外蓝光的吸收剂，通过捕获自由基、防止或降低氧化和自由基对视网膜带来的伤害而行使保护功能，可以有效降低AMD的发生率
第3个回答 2020-11-04
叶黄素酯其实就是叶黄素的安全来源之一，可以在人体中自动转化为叶黄素，具有缓解眼疲劳，防止视力下降和吸收蓝光对眼睛伤害的作用。
健视佳越橘叶黄素酯，帮助视力易疲劳者恢复视力，无论是功课繁重的学生、以电脑屏幕为主要工作载体的年轻人，还是身体机能退化、眼球机能老化的老年人本回答被提问者采纳
第4个回答 2023-04-11
含叶黄素的食物有以下几种：
1、蛋黄
我们都知道鸡蛋被称作是全营养食物，讲的是从蛋壳到蛋黄其都具有十分好的营养价值。蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，吃了以后可以使得眼睛更加的明亮，而且颜色越黄的蛋黄对于眼睛的益处就越多。
2、猕猴桃
这是一种公认的含有叶黄素最多的水果，具有十分不错的保护眼睛的功效。长期食用猕猴桃不仅可以帮助使得皮肤变好，还能防止眼睛出现疲劳感。而且猕猴桃中富含的维生素是高等抗氧化剂，可以帮助清楚体内不正常堆积的氧化物。
3、玉米
在玉米的营养成分中不仅含有丰富的叶黄素，斗唤还含有丰富的玉米黄质，这些物质对于保护眼睛的健康都有十分不错的效果，可以帮助预防老年性的黄斑变性。
4、菠菜等绿叶蔬菜
在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高，但其中以深色的蔬菜含量最多，如菠菜和甘蓝等，长期食用这些食物能够有效的保护我们的眼睛不受伤害。
但是研究也表明了：食物中的叶黄素不但吸收不和隐足，且利用率极地，必须额外补充。所以要空棚凯补充叶黄素，那么除了食物，就是通过乐睛视力营养素这类的营养补充剂来补充最好了。