羊肉卷的做法

如题所述

葱爆羊肉卷的做法如下:

用料

主料;羊肉卷300克

辅料;葱白1根、盐适量、干辣椒2个、淀粉少许、生抽少许、老醋少许、米醋一勺。

1、羊肉大卷切片,葱白洗净,干辣椒洗净。

2、羊肉卷加少许盐,料酒,糖,生抽,淀粉 腌制片刻。

3、斜切葱白。

4、切干辣椒小块。

5、烧热油锅。

6、滑炒羊肉卷,至变色,约两分钟内就可以了,不可以炒太久,盛出。

7、重起油锅炒干辣椒,加入葱白,少许盐调味。

8、加入煸炒过的羊肉卷,少许老抽,翻炒均匀,出锅前淋入一勺米醋翻拌下即可。

9、葱爆羊肉卷成品图。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-08
羊肉卷做成葱爆羊肉味道也很棒。
材料
主料:羊肉卷200g、大葱2根;
辅料:油适量、盐适量、蚝油2勺、生抽2勺、五香粉1勺、孜然1勺
葱爆羊肉卷
1大葱切断
2炒锅放油,放入大葱翻炒,等变软后盛出
3另起锅放少许油,放入羊肉卷
4放生抽,蚝油翻炒
5加五香粉
6再放入炒好的大葱
7加适量孜然,翻炒均匀出锅
8成品,很好吃的一道菜
小贴士
羊肉卷炒的时候要快,不要炒老了本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-08
羊肉卷的做法,羊肉卷,就是说你买的肉,白色,用那个保鲜膜给它卷上卷上以后完事搁冰箱里冻了冻了以后完事,你可以就吃的,怀疑我,完了,你那次时间长的话,拿来,缓一缓,嗯,整治,稍微有点儿动力的情况下,来去,切,你要是着急,一,吃的时候,就是,先用保险么。卷上他完了冻一个小时左右还是拿出来一切就可以。
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