月子期间可以吃红糖糯米饭吗

Question

如题所述

Answer 1

月子期间一定不能吃生冷的食物，太过油腻上火的食物也不能吃，可以多喝一些添加了中药材的药膳汤，也可以多吃营养而易消化的食物。那么，适合坐月子的时候吃的药膳有哪些呢？

1. 红糖糯米粥

材料：红糖、糯米。

做法：提前一小时浸泡好糯米，然后在砂锅内加入适量清水和红糖煮开，放入糯米煮成粥即可食用。

2. 鸭肉汤

材料：鸭肉、薏仁、龙眼肉、淮山、莲子、杏仁、胖大海、芡实、玉竹等，及调味品。

做法：先将鸭肉切块后用开水焯过，放入炖盅内加入其它洗净的材料，然后加入没过材料的水隔水炖熟即可食用。

3. 羊肉汤

材料：羊肉、红豆、龙眼肉、甜菜、黑豆、红曲等，以及酱油、姜、香油、米酒等调料。

做法：将羊肉洗净切块，过开水焯一遍，放入炖盅内加入其它材料，再放入清水隔水炖熟食用。

4. 生姜粥

材料：大米、生姜、葱白和盐、味精、米醋等调料。

做法：先将大米熬成粥后转小火煨着，加入葱白和生姜皮煮至米烂熟，最后加入调料就可以食用了。

5. 蜜桂鸡汤

材料：鸡肉、蜜果、玉竹、黑豆、黄精、覆盆子及姜片、肉桂、盐等调料。

做法：将鸡肉切块开水焯过去油，然后与其他材料一起放入炖盅内加水炖熟了即可调味食用。