若是发生第三次世界大战,给俄罗斯的“老毛子”哪怕是空投几万瓶,放了蒙汗药的二锅头,估计他们还得说声“谢谢啊”!
俄罗斯人怎么看中国人的白酒?
其实一方水土养育一方人,所以,俄罗斯人自然应该是不喜欢中国酿造的白酒,就好像中国的南北方,差异很大的民文习俗,饮食习惯;
毕竟俄罗斯人,他们喝惯了高浓度的纯粹酒精,那种辣味其实咱们中国人也喝不了,比如说90多度的伏特加,喝的特别攒劲,却喝不惯中国白酒的那种醇香。
还有就是俄罗斯人喝酒喜欢大杯的,大口的罐,而中国的白酒漂洋过海,加上酿造工艺的复杂化,这价格上升速度太快了,且很多人觉得喝了第二天头疼的厉害,还不如自己的十几块纯粹酒精,相比较之下,还是自己国家的便宜货适合自己。
两国的酿酒技术同样都是“蒸馏”,却还是有天壤之别,就像白酒在中国,给咱们自己的感觉,那就是白酒始创的祖师爷,从古至今就是酒文化的大国度。
因为在客观事实上来说,白酒并不是酿造酒,它是蒸馏酒,只不过“纯粮酿造”听上去肯定比“蒸馏酒”要让人感觉靠谱多了。而且好像还凭添了某种古韵一样,所以在各种白酒的广告宣传当中都只见“古法”、“酿造”之类的字眼,而最为关键、最容易让人跳戏的“蒸馏”二字是总也看不见的,甚至有些在刻意回避的意味。
虽然谷物和微生物混合制成的酒曲很有特色,用它来发酵粮食会产生很多奇妙的变化和其他微量物质,但是这些东西在经历过蒸馏之后基本就十不存一。蒸馏白酒的98%左右就是水和酒精,不管原料是什么、不管价格高低,其中的酒精就是一模一样的乙醇(C₂H₆O)。
对于我们现代人来说,饮酒已经是我们生活的一个重要组成部分了。饮酒不仅是可以缓解我们工作的压力也是可以对人际关系有所改善,在我们中国乃至世界都是一个不可或缺的存在。
其实,我们现在在中国里面,现在的酒文化是显得比较突出的,不仅仅是有白酒、高粱酒还有外来传入的红酒,那我那时候就有一种疑惑,外国人是怎么看待我们本土的白酒的呢?我们的白酒究竟是处于一个什么地位?那么我们现在就来了解一下,白酒,还有我们的白酒在外国人心里的地位。
白酒是一种什么酒呢?白酒是我们中国的本地酒,在以前白酒是用酿造技术酿造出来的酒类,那么到了现在由于社会的进步还有技术的发展,白酒已经是可以用蒸馏技术做出来了,这个做法是提高了酒精含量也是酒精度数。
我们现在喝到的白酒大多都是蒸馏酒已经不再是像以前采用酿造技术做出来的白酒了,和许多外国的酒一样,都是采用蒸馏技术。
根据我们有关的研究表明,白酒是在元代的时候被传入中国的蒸馏技术。古代酿造的白酒大多是酒精度数不高的酒类,所以才有古代的武松醉打沃山虎,李白的斗酒诗百篇,要是换了现在的白酒那么我想都不会出现这类事情,几碗下去直接不省人事了。
那么,在俄罗斯,那么的气候那么寒冷他们都是喝什么酒?是白酒吗?
俄罗斯人,被我们很多中国朋友称为战斗民族。
其中的一个重要的原因也就是俄罗斯人喝酒也是十分恐怖的,给我们留下了深刻的印象。其实这是因为俄罗斯地处高纬度地区,气候会比较的寒冷,所以说需要借助酒类来进行御寒。
我当初出去留学的时候,就是去的俄罗斯,我去了那边发现,俄罗斯人喝的酒其实不仅仅是生命之水伏特加还有其他的许多种酒类,比如说是日常生活中喝的啤酒,还有正式场合的红酒还有香槟都是存在的。但是我一回到家里和人家提起俄罗斯人的时候,大家都会直接的想到伏特加。
伏特加其实也是采用的蒸馏技术,是采用谷物或者是土豆作为原材料来制作的,一般情况下就是采用的蒸馏技术度数高达95度,然后经过一系列的手段来进行处理。所以说,一般说伏特加是生命之水是开玩笑的话,但是伏特加真的是本身没有什么特殊的味道,直接就是名副其实的生命之水。
那么,俄罗斯人是怎么看待我们中国本身的白酒的呢?
作为伏特加的兄弟,白酒本身的存在也是类似的,只不过白酒的度数是比较低的。我们的白酒也是通过蒸馏技术来得到的,一般情况下,只是为了迎合我们国内的消费者才把白酒的度数调整为50度左右。
虽然我们两种酒是制作的方法不一样,但是制作的原理都是殊途同归的,所以说他们是两兄弟。俄罗斯人大多是不太容易接受白酒,可能是白酒的香气比较浓郁了,他们是习惯了生命之水的纯粹了吧。