互联网是个神奇的地方,能让一个原本低调的城市,一夜成为一座名副其实的网红城市。西安,虽然原本就是一座历史底蕴厚重的古都,但一直以来都属于比较低调的,直到某一天在小视频上出现了西安的身影,迅速就把西安这座历史古都发酵成了一座网红城市。其实西安之所以吸引了无数游客前往,不仅仅是因为那里有兵马俑,也不仅仅是因为有网红小哥哥、小姐姐,更重要的那里还有很多美食,甚至被网友称之为"只是为了吃也应该去一次的城市“,这里我们就一起数数西安的美食吧。
一、三秦套餐在西安最有名的美食之一就是三秦套餐——凉皮、肉夹馍和冰峰汽水,每个人的口味不同,个人觉得魏家凉皮比较好吃;肉夹馍就是老潼关的比较爱,金色的盘丝饼,焦香酥脆,搭配上一瓶冰镇冰峰汽水,夏天的最佳组合。
二、牛羊肉泡馍最大的特色就是先给你一块馍,然后自己给掰成小块,越小越容易入味,这可是个耐心活,掰好馍以后店家就可以王上面加汤了,几片牛羊肉、粉丝、木耳、香菜、浇上辣油,色香味俱全,除了牛羊肉泡馍之外,还有小炒泡馍和葫芦头泡馍都很棒。
三、biangbiang面陕西以面食为主,所以那里的面做的很好吃,biangbiang面是西安一大特色,宽如裤带;还有哨子面,菜料非常丰富。
四、红柳烤肉西安小吃街有三条,回民街、永兴坊和洒金桥,但不管哪个小吃街都能看到卖红柳烤肉的,又粗又长的红柳枝上串着大块大块的肉,一串就顶半饱了。
除此之外,西安值得尝试的美食还有马二酸汤水饺、贾三灌汤包、定家小酥肉、镜糕、燕燕炒米和花奶奶酸梅汤,回程的时候可以带些腊牛羊肉和柿子饼,不建议带真空包装的凉皮和泡馍。
西安住宿的话可以选择住在钟鼓楼附近,或者大雁塔附近,以及其他临近地铁口的地方,交通方便、景点不远、方便觅食。