雪蛤的正确泡发方法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

需要工具材料：碗、清水、长白山雪蛤

1、正宗的长白山雪蛤，如图，肚子带有红色。

2、把雪蛤的肚子剪开，把雪蛤油取出来。

3、取出的雪蛤大概2克左右，放纯净水里面浸泡，放冰箱冷藏室。怕腥的朋友可以加几片姜一起泡，可以去腥。

4、泡发10-12小时，取出后效果晶莹剔透。

5、2克泡出150克，泡发率75倍。

Answer 2

放入水中泡发。

购买以后可以把雪蛤放在小盆中，加入适量的冷开水进行浸泡，过样泡出的雪蛤不会有腥味。三四个小时以后雪蛤就能变成棉絮的样子，这时还不能动，如果水少可以加一些，要一直泡足十二个小时，这时的雪蛤才能泡好，会变得别松软，取出洗净以后按个人需要去烹调食用就可以。

扩展资料：

雪蛤使用注意事项：

阳虚感冒：因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好副作用，加重症状。

消化力弱：因为雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到雪蛤的副作用。

参考资料来源：百度百科-雪蛤

参考资料来源：人民网-抗衰驻颜的“软黄金”——雪蛤

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