第1个回答 2018-01-07
主料中筋面粉500g南瓜泥250g辅料小苏打适量干酵母适量
步骤
南瓜中国结馒头的做法步骤11.南瓜洗好，去皮，切成片。
南瓜中国结馒头的做法步骤22.放到屉上。
南瓜中国结馒头的做法步骤33.放到锅中蒸熟。
南瓜中国结馒头的做法步骤44.将蒸熟的南瓜放到料理机中打成泥。
南瓜中国结馒头的做法步骤55.面粉中放入干酵母，混和均匀。
南瓜中国结馒头的做法步骤66.放入南瓜泥。
南瓜中国结馒头的做法步骤77.和成软硬适中的面团。
南瓜中国结馒头的做法步骤88.放到一边，发酵。
南瓜中国结馒头的做法步骤99.发酵好的状态。
南瓜中国结馒头的做法步骤1010.小苏打放到碗中用清水化开，倒入发酵好的面团中，揉匀。
南瓜中国结馒头的做法步骤1111.将面团放到面板上揉五分钟。
南瓜中国结馒头的做法步骤1212.取一块面团，搓成长条，整理成图中的形状。
南瓜中国结馒头的做法步骤1313.用最下面的一条边，压住右边的边。
南瓜中国结馒头的做法步骤1414.右边的边压住上面的边。
南瓜中国结馒头的做法步骤1515.上面的边压住左面的边。
南瓜中国结馒头的做法步骤1616.最后一条边夺过来，穿过第一条边整理一下即可。
南瓜中国结馒头的做法步骤1717.锅中烧开水，将中国结馒头放到屉上大火蒸熟。