第1个回答 2020-03-08
国宴的菜单也是个复杂事情,先考虑各国的饮食情况,有哪些食材是不能吃,在由主厨亲自选定初始的菜单,这还没完,在通过各个部门制定菜单,往往会出现好几种菜单。然后将这些菜单都分发给各个国家,让他们选择自己最喜欢吃的,所以国宴上菜数量是一样的,但是每一桌的菜都是不一样的!喜欢吃素食的领导人,一桌子都是素菜!
第2个回答 2020-03-08
国宴的菜单的确定只要是根据来访嘉宾的口味,以及相应亲属关系,进行确定的。国宴汇聚了各地不同的美食,最大的特点就是清淡可口,能够照顾到所有人的口味需求。
第3个回答 2020-03-08
现在的国宴,一般是根据中外宾客的不同口味,安排不同的菜谱。国宴烹制须非常精细,炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全,加上近几年来,还借鉴吸收了西餐的烹调技法,使烹调手段更加多化。
第4个回答 2020-03-08
恋着菜单一般来说都是证明这一国家的的传统文化,或者是他们的隐私文化
也要看来的宾客都是来自于哪里?一般来说也得让他们感觉到宾虚如归的那种感觉,所以说国业一般来说都是经过一段时间精心测试,而且是精心选材才能打这个标准呢