用料
米饭 一碗
鸡蛋 三个
酱油 三勺
红小米辣 一个
绿小米辣 一个
大蒜 半头
鸡粉 适量
糖 少许
油 适量
白芝麻 少许
老式拌饭的做法
焖一锅香香的米饭，这个时候弄鸡蛋……
三颗蛋是标配哦！锅里烧开热水转小火🔥，磕入鸡蛋，然后鸡蛋表面变白在轻轻的搅动！大概半熟后捞出！一定不要全熟那样不怎么好吃❤
接下来准备酱汁，正常应该不放红色小米辣但是我感觉好看辣度也更棒就放了……如果不喜欢可以选择辣椒油嘻嘻
辣椒切碎 大蒜切碎，放入小碗在里面放三勺海鲜酱油 适量鸡精 少量盐 搅拌一下。
锅里放少量热油，七成热后稍微等一下然后把油倒入刚才调好的酱汁在搅拌均匀就好了
去电饭煲盛一碗米饭，放上鸡蛋，倒上酱汁适量就可以多了会咸！撒上白芝麻就可以开始吃了