软炖豆腐怎么做好吃，软炖豆腐的家常做法

如题所述

推荐答案 2018-06-21

主料豆腐500g 辅料郫县豆瓣酱1勺豆瓣酱1勺洋葱适量葱适量姜适量生抽适量蚝油适量糖适量盐适量
步骤
软炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块
软炖豆腐的做法步骤22.入水焯，去豆腥味
软炖豆腐的做法步骤33.酱倒入碗里，葱姜洋葱切碎
软炖豆腐的做法步骤44.锅里放少许油，将葱姜八角酱倒入锅内翻炒
软炖豆腐的做法步骤55.放水，糖，生抽，把豆腐倒入水内，大火炖
软炖豆腐的做法步骤66.盖上盖子炖10分钟
软炖豆腐的做法步骤77.开盖收汁

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