地域文化不同吧,各个地方对于一些事物的称呼都是不同的。有的地方的南方人区分呀,我就是一个地地道道的南方人,在我们家这块就区分馒头和包子的。
有馅儿的都是叫做包子,只是说我们家这边的包子馅儿不是很多,基本上都是白菜肉馅儿的,或者直接肉馅儿的包子。其他口味的包子基本上很少,之外的都是买的馒头,有的馒头是甜的,有的是无糖的。
也听闻有的地方把这个两个都叫做馒头,包子就直接叫做肉馒头。其实叫什么无所谓,现在包子和馒头算的上热门的早餐,比较很方便,无论是上班族还是学生,都可以早上的时候在店子里面买上,边走边吃,节约时间。
南北方的面食叫法上有差距,味道上更加有区别了。真的不是说,北方的包子和馒头真的比南方的要好吃,做工也要精细的多。北方的包子算得上很美味了,毕竟我在家从来不吃包子的,到北方也要来几个。
北方包子的馅儿很多种,有猪肉芹菜,猪肉白菜,玉米肉馅儿等等许许多多,每天吃早餐都可以选很多口味,换着换着来。也的确,南方的馅儿炒的比较香,北方或许有点赶不上,但是包子皮完全就不是一个级别的了。
而且在南方想要找到一家好吃的馒头,是很不容易的。我们家附近有一家开了二十几年的馒头店,那味道就和北方的一样。重点是这个老板还就是北方人,每天下午他们家才开门营业,只卖几个小时,卖完就收摊,大家都是排着长队买的。
所以叫法不重要,重要的是味道,每个地区都有自己的文化,说法叫法都有一定的区别。