99问答网
所有问题
谁知道烤生蚝蒜蓉配方?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-02-03
生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许
做法 :
1、将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。
2、将蒜泥与油混合,放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。
3、之后将步骤(1)调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
4、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝,避免焦糊。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/vtOtOBWXXOttjvtvBeO.html
其他回答
第1个回答 2019-12-14
配料:蒜头半斤{这要看你用多少啦?可以加}
盐
鸡粉
糖
蚝油{不能多放}
制作方法:先剁碎用一半来炸香{炸到金黄色就好},不要放太多油哦{可以盖过就好},加另一般生蒜末进去,加盐
鸡粉
一点白糖
蚝油,在调味的时候你自己要试味~不能咸了。
不香不要钱啊~~~~呵呵~!
第2个回答 2020-06-23
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2021-02-01
[小珠酱美食]蒜蓉生蚝主辅料:生蚝6个开盖、蒜30个左右切末、姜1块切末、葱4根切葱花、红辣椒1个切末、生抽1小勺、料酒1小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、食用油2小勺。
您的浏览器不支持HTML5视频
本回答被网友采纳
相似回答
大家正在搜
相关问题
烤生蚝的蒜蓉有哪些配料
烤生蚝蒜蓉配方
烤生蚝的蒜蓉料配方
烤生蚝蒜蓉调制秘方
碳烤生蚝的蒜蓉料配方
求烤生蚝的蒜泥配方
烤生蚝蒜蓉调制秘方?
烤生蚝里面蒜蓉的具体制作方法?