多喝骨头汤,多吃些蔬菜,记得第一个星期千万不要吃海鲜,适当多吃一些西红柿,苋菜,青菜,包菜,萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合.要在饮食上多下功夫,做到营养丰富,色,香,味俱佳,能刺激食欲.适当多吃一些辣椒,西红柿,苋菜,青菜,包菜,萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合.异常坚硬的骨骼主要由有机物和无机物所构成,无机物中占比例最多的是钙,而人体内99%的钙集中在骨骼内.人们由此想到要让骨折患者多补上些钙质,加快愈合,所以骨头汤成了众多骨折伤员的最好补品.骨折患者还需要补充锌,铁和锰等微量元素.这几种微量元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料.经测定,骨折后病人体内的血清浓度明显下降,因此,在骨折早期适当补充这些微量元素,有利于愈合.动物肝脏,海产品,黄豆,葵花子,蘑菇中含锌较多;动物肝脏,鸡蛋,豆类,绿叶蔬菜,小麦,面包中含铁较多;麦片,芥菜,蛋黄,乳酪中含锰较多.骨折早期因忧思少动,气机郁滞,无力推动,常有大便秘结,卧床病人更为多见.这时宜多食含纤维素多的蔬菜,并吃些香蕉,蜂蜜等促进排便的食物,必要时服用通便的药物,如麻仁丸6~9克,每日1~2次,或液体石蜡20~30毫升,每晚1次.便秘数日粪便郁积太多,腹胀腹痛,可用番泻叶30克泡水代茶饮.卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水利尿.
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