冻大章鱼足怎么做好吃?

如题所述

冻大章鱼足白灼超级好吃,具体操作如下:

用料:章鱼足一个,热水 ; 

白灼章鱼足的做法  :

1,买来的章鱼足先解冻,如果是鲜的就不用了;

2,解冻后切片,别切得太薄容易老;

3,把水烧开,开了了以后把章鱼足放进去;
15~20秒捞出,不能超过30秒!装盘,准备酱油芥末~开吃!

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    第1个回答  2018-06-27

    用料  

    章鱼足

                       1根    

    洋葱

                          1个    

    葱姜蒜

                       适量    

    生抽

                          少许    

    蚝油

                          适量    



                            少许    

    爆炒章鱼足的做法  

    1.肥肥大大的章鱼足,看起来敲可爱,用冷水洗净,剥皮,切片,洋葱切丝,葱姜蒜切片


    2.开水焯一下章鱼足,看到稍微卷起就速度捞出


               

    3.锅底少许油,放点干辣椒段,下葱姜蒜煸炒出香味,下洋葱再炒炒,然后把章鱼足放锅里,加调料,煸炒一下,出锅装盘


               

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    第2个回答  2019-12-18

    1.今天做了点东坡肉跟辣炒章鱼足用来下酒正合适

    第3个回答  2020-05-19

    第4个回答  2018-08-23

    如何烹饪一只大章鱼?越南大妈来教你

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