电磁炉为什么不能用铝锅？

Question

有一次我把铝锅装满水，放电磁炉上竟然加热不了

Answer 1

　　原因：对于非铁磁性的金属，如铝、铜等，它们置于电磁场中虽能产生涡流，但导磁性弱，通过它们的磁场只是一小部分，而大部分电磁场仍传播到四周而对人体产生不良影响。
　　根据麦克斯韦电磁场理论，只要是金属处于变化的磁场中都能产生涡流！
　　适用的锅具材料：铁、不锈钢、铁铸物及有导磁层的耐热玻璃及陶瓷器皿。
　　不适用的锅具材料：非铁质金属、陶瓷、玻璃、锅底是铜或铝等锅具。

Answer 2

电磁炉是利用电磁感应在锅底形成涡流的原理工作的，一般用的铁质锅具。因为铁能导电，同时电阻率比较大，涡流能够使锅底产生很大的热量，用来加热食品。铝的电阻率太小，不能产生足够的热量。所以不能采用导电性能良好的金属材料作为电磁炉的锅具。

Answer 3

非常简单，所谓电磁炉中的电磁，铝是不导磁的，无法将磁力线连接起来，电磁炉就因为一时间电流过大而自动保护，介意不要这样做，如果你的电磁炉不怎么好的话，非常容易损坏，本回答被提问者采纳

Answer 4

铝锅不导磁,使用电磁炉内部的线圈电流过大,频率过高而自动保护.

Answer 5

电磁炉采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，铝锅不导磁，所以不能在电磁炉上用。