元宵节大家必须吃什么

Question

如题所述

Answer 1

元宵节一般吃元宵、汤圆、生菜、饺子、面条、元宵茶。

1、元宵

是元宵节必不可少的美食，北方的人们大部分都是吃元宵的，它的做法是非常简单的，就是根据自己的口味将馅料做好，然后切成块沾上水，放在糯米粉中滚出来，元宵就做好了。

2、汤圆

南汤圆北元宵，在元宵节这一天，南方那边的人们都喜欢吃汤圆，寓意团团圆圆，一个个圆溜溜的汤圆象征着团团圆圆，汤圆的做法比元宵还要简单，跟包饺子的手法差不多是一样的，就是将糯米粉加水合成糯米面团，然后按压成小饼，在里面放上适量的馅料，揉搓成圆团即可。

3、生菜

一般在元宵节这天，广东那边的人们都喜欢偷摘生菜，据说这种食物代表吉祥，所以那边的人们为了讨一个好彩头都会在元宵节这天吃生菜。

4、饺子

在我国北方地区有些地方也有吃饺子的习惯，俗话说“好吃不过饺子”，饺子是一种吉祥美食，无论是过节还是过年，或者是举办喜庆的节日，不少地方的偶有吃饺子的习惯，所以在元宵节这一天，饺子也是一种必不可少的美食。

5、面条

我国江北地区，在民间有“上灯元宵落灯面，吃了以后望明年”的谚语，所以当地人在正月十五元宵节的那碗都会吃上一碗面条，有祈求吉利之意，落灯面吃面条象征喜庆绵绵不断之意。

6、元宵茶

在我国是陕西等地有吃元宵茶的风俗习惯，元宵茶就是在热汤面中放各种蔬菜和水果，和古时候的元宵粥很像，元宵茶的营养是非常丰富的，富含多种维生素和微量元素，不像元宵汤圆似的那么油腻，是人们都比较喜欢吃的美食。