北方盐场多而南方盐场少的原因：
①北方沿海泥质沙滩广阔，有利于开辟盐场；
②北方多风、降水少，有利于晒盐。
布袋盐场：
①地形：沙滩广布，地势缓斜；
②气候：a. 季风强劲；
b. 冬半年干燥少雨，日照长，气温高，蒸发快，海水含盐量高。
c. 位于季风的背风波降水少，
晴天多，阳光充足。
莺歌海盐场：
①地形条件：有适宜晒盐的海滩--平坦开阔、泥质海滩
②气候：a. 纬度低，冬季气温较高，蒸发量较大；
b. 位于山地背风坡，降水少，睛天多，日照充足
c. 纬度低，温度高，蒸发旺盛。
补充：盐场的区位条件
①气候：气温高、降水少、多风、日照强：有利于蒸发
②地形：面积广阔的平坦海滩、淤泥质海岸
③盐场最好布局在
海水盐度较高的海区(湖区)附近