冰粉粉怎么做

如题所述

制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1.锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2.煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3.将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4.将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-17
方法/步骤
1
【制作原料】
1、冰粉粉:一袋40克装。2、蜂蜜红枣茶,后期可以作为调料加入调味。
2
一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的开水,基本上是一整壶。同时准备好容器装冰粉。这里准备一个锅即可。
3
水烧开后倒入容器,用力搅拌,将冰粉粉充分溶解。
4
将冰粉水自然放凉,夏天大约2个小时,如果是冬天时间可以短一些。放凉以后放入冰箱的冷藏室约2个小时。整个过程中为保证冰粉充分凝结,尽量不要移动容器。
5
将冰粉拿出冷藏室,可以发现这时之前的液体水已经凝固了。
6
装盘,加入蜂蜜红枣茶。一盘大约加2芍红枣茶就可以了。也可以熬制红糖水、山楂水,可以根据自己喜好的口味调制。
7
充分搅拌,一盘晶莹滴透的美味冰粉就可以食用了。
第2个回答  2021-06-03
水 (2500ml)
冰粉粉 (40克)
蜂蜜红枣茶 (100克)
方法/步骤
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【制作原料】
1、冰粉粉:一袋40克装。2、蜂蜜红枣茶,后期可以作为调料加入调味。
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一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的开水,基本上是一整壶。同时准备好容器装冰粉。这里准备一个锅即可。
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水烧开后倒入容器,用力搅拌,将冰粉粉充分溶解。
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将冰粉水自然放凉,夏天大约2个小时,如果是冬天时间可以短一些。放凉以后放入冰箱的冷藏室约2个小时。整个过程中为保证冰粉充分凝结,尽量不要移动容器。
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将冰粉拿出冷藏室,可以发现这时之前的液体水已经凝固了。
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装盘,加入蜂蜜红枣茶。一盘大约加2芍红枣茶就可以了。也可以熬制红糖水、山楂水,可以根据自己喜好的口味调制。
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充分搅拌,一盘晶莹滴透的美味冰粉就可以食用了。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-06-02
主料
冰粉7克
辅料
红糖适量
开水适量
冰粉粉的做法步骤
1.
冰粉粉取7克,放入玻璃容器中。
2.
烧一壶开水,准备倒入冰粉中。水的量,看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的,就多放入点开水。
3.
然后,用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。
4.
自然晾凉(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)。
5.
彻底晾凉后,放入冰箱(不是冷冻,是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了)。
6.
另起锅,取红糖适量,用水融化烧开,晾凉。
7.
取适量冰粉粉放入碗中,浇入红糖汁即可(红糖汁最好也冰镇一下)。
8.
上桌。
小贴士
冰镇冷品一次不宜多食,以免肠胃不适。
第4个回答  2020-07-12

冰粉怎么用好吃又凉爽?准备500克水,20个白凉粉,搅拌均匀,加入黑糖块 ,冰糖水各50克,我从糖浆加入喜欢吃的水果,黑芝麻味道绝对好。

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