鸡蛋和豆腐能一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋不能和豆浆同时吃，是因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。而豆腐是经过加工了的，并不含有胰蛋白酶抑制物,所以说,鸡蛋和豆腐可以同吃。

Answer 2

可以，豆腐不能和菠菜一起炖，因为菠菜里的草酸和豆腐中的钙会生成不溶性的草酸钙，增加人体患结石的风险
。貌似有种说法是豆腐和鸡蛋一起吃会影响人体对营养成分的吸收，但是不会对人体造成危害。

Answer 3

你既然问了.告诉你个豆腐和鸡蛋的做发（豆腐炒鸡蛋）将豆腐切成小方块.然后鸡蛋打入碗里放点盐备用.然后准备葱花.锅里到油.烧热后将葱花到进锅里炒出香味到入豆腐然后放盐.五香粉.把准备好的鸡蛋到进去一直搅拌最后放入鸡精.就可以出锅拉.

Answer 4

可以，豆腐不能和菠菜一起炖，因为菠菜里的草酸和豆腐中的钙会生成不溶性的草酸钙，增加人体患结石的风险
。貌似有种说法是豆腐和鸡蛋一起吃会影响人体对营养成分的吸收，但是不会对人体造成危害。本回答被提问者采纳