如题所述
1、将红薯洗干净,红薯要选用黄瓤品种的,这样的红薯水分足,红薯的个头不宜太大,适中最好。
2、烤架上放上一块铝箔纸,因为烤红薯时红薯会出蜜汁,防止滴落,然后将红薯放在铝箔纸上。
3、烤箱预热180度,预热结束后将烤架置于烤箱中。
4、关上烤箱门,上下火烤一小时左右,要根据红薯的大小调整时间,烤到红薯瓤软糯为止,中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏,重复这样的动作两三次就可以了。
5、烤好后将烤架拿出,此时可以看到已经烤出了蜜汁。
6、稍微凉一些时就可以食用了。
1、准备一个新鲜的红薯,白瓤红薯会更加的香甜。
2、把泥土刷干净,并拿布或者纸把外面的水全部吸干。
3、将红薯放到微波炉里面,微波炉高火3分钟,好了以后反一面继续高火2-3分钟,整个红薯都软了就可以拿出来了。
4、拿出来掰成两半,就可以吃了。