饺子这种美食是谁发明的?

Question

饺子是从什么时候有的？

Answer 1

这个我曾经在年少无知的时候问过我家人，结果都不知道，然后上网查的，真的是记忆深刻啊。
饺子是张仲景发明的。他起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

而且饺子在不同的时候也有着不同的称呼。比如三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

饺子可真是符合中国色香味饮食文化的内涵的一种食物啊，甚至在外国朋友的眼里，说出饺子就能想到中国。

Answer 2

饺子是我国一种历史悠久的民间美食，也是我们中国人在春节的时候，特有的民俗传统。无论是什么时节，我们都想吃上一顿饺子。
饺子的最先记载是起源于东汉时期的南阳人医圣张仲景，在当时，饺子是用来当药用的，张仲景用面皮包上一些药物来为百姓治病。

还有一个说法：在春秋战国时期，饺子的迹象在东夷地区薛国墓葬中发现，因此很可能最早起源于我国古代的东夷地区。饺子到底起源于谁，很难定论，可能我更相信起源于张仲景吧。

如今饺子更是世界的美食，它的每一部分都蕴涵着中华民族的文化，共同表达着我们对美好生活的向往。

Answer 3

饺子的最先记载是起源于东汉时期的南阳人医圣张仲景，在当时，饺子是用来当药用的，张仲景用小麦磨面，加水和面，用面皮包上一些祛寒的药物用来百姓治人病，像用面皮包羊肉、胡椒等，为冻伤耳朵的百姓治疗冻疮。

饺子距今已有一千八百多年的历史了，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成，在北方新年都不会少的一种美食。