第1个回答 2022-01-22
烤平菇
(烤箱版)
〖主料〗平菇600g,
〖调料〗食用油,盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉(喜欢重口味的可以放辣椒粉)
〖做法〗将平菇洗净,将平菇用手挤出多余水份(非常重要)撕成一小块
2.根据平菇量的多少依次放入适量的食用油,盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉(喜欢重口味的可以放辣椒粉)并混合均匀。
3.烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘。
4.200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了。
第2个回答 2020-02-12
主料
白蘑菇
200g
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
步骤
1.蘑菇去根后用淡盐水泡洗干净
2.烧烤炉通电调到最高档,烤盘上刷上适量橄榄油
3.把蘑菇放入
4.一会儿蘑菇盖里会慢慢的液出好多汁水
5.等拷到每个蘑菇都液满汁水,撒上适量海盐后断电即可
6.趁热吃真的很棒
第3个回答 2020-02-29
茄汁蘑菇
1、蘑菇切片,热锅少油,小火翻炒熟舀起。
2、油锅放入番茄酱,白醋,糖,适量水,盐,勾入薄芡汁,翻炒透
3、倒入炒熟的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓即可出锅