虾可以和苹果一起吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

虾和苹果能一起吃吗
1、虾和苹果不能一起吃

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。比如说与沙丁鱼一起食用,都会出现身体不适应的现象。很多人吃完海鲜再吃水果,肠胃会不舒服,所以最好间隔会再吃。

2、吃虾的好处

增强人体的免疫力和性功能

虾的肉质松软,易消化,且具有极高的营养价值,能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳、抗早衰、通乳抗毒、养血固精、化淤解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

预防高血压及心肌梗塞

虾中含有丰富的镁。镁对于心脏的活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统;它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。


3、吃苹果的好处

降低胆固醇

吃苹果可以保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

防癌抗癌

吃苹果可以减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

Answer 2

在生活中，苹果算是一种非常常见的水果了，不论从味道上来说，还是从健康功效方面来说，苹果都是必须要吃的食物。当然，苹果的种类是非常多的，所以大家在选择的时候主要还是考虑味道。如果吃苹果的话也要讲究正确的搭配，那么问题来了，虾和苹果可以一起吃吗?


吃虾的同时最好不要再食用水果，可能会引起不良反应。如果想吃，至少要等吃完虾两个小时以上才可以。


虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。


虾不能和哪些食物混吃：

1、水果。吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

2、维生素C。大部分水果中富含维生素C，吃虾的同时不能补充太多维生素C，否则容易导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。

3、菠菜。菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。

4、茶。吃完虾后不能理解喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。

除了以上的这些食物，吃虾的时候还要尽量避免与南瓜同食，否则容易引起痢疾;避免与芹菜同吃，否则易伤元气;避免与木瓜同吃，否则易腹痛头晕，导致食物中毒;避免与山药同吃，同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状;避免与西瓜、西红柿等同食。本回答被网友采纳

Answer 3

苹果跟虾一起碰撞出来的味道就是不一样，好吃简单。

【菜品介绍】苹果鲜虾脆，这道菜里几乎所有的食材，嚼起来口感都很好，虾肉很有弹性，苹果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起来好脆爽哦～

【食材准备】主料：虾 250g ，苹果 1/2个 ，生菜1颗，洋葱1/3个，芹菜一颗 。调料：鸡蛋1个，柠檬半个，薯片几片，白胡椒、盐、香油、料酒，淀粉适量。

【工艺】炒

【口味】咸甜鲜

【制作时间】20分钟

【制作步骤】

食材合集

主料：虾 250g ，苹果 1/2个 ，生菜1颗，洋葱1/3个，芹菜1颗 。

调料：鸡蛋1个，柠檬1/2个，薯片几片，白胡椒、盐、香油、料酒，淀粉适量。（貌似料酒忘记拍了[汗]）

生菜洗净，叶子和梗剪开，叶子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜里。

洋葱、芹菜、苹果切丁，生菜梗也切碎。

大虾挑线，剥壳。虾肉拍碎，然后简单剁一下，不用太碎。

切好的苹果放到水里，加入柠檬汁防治其氧化。

剁好的虾泥里，加入盐，香油，一个蛋清，白胡椒，料酒，腌制一下。

准备好的食材如下

锅烧热，先把剩的蛋黄煎成蛋饼。

蛋饼煎好之后再次加油，准备炸虾肉，油尽量多一些。油热之后，下入虾肉，用筷子搅散，没有搅散也没关系，等下炒的时候会散开。

虾肉炸好之后，盛出备用。锅里留底油，开始炒菜。先下洋葱，炒出香味。

然后加入芹菜翻炒

再加入虾肉和生菜，快速翻炒，几下就可以，最后加入苹果粒，整个过程都要快，不用炒太久。

出锅之前撒上盐，翻匀。

装盘，撒上煎好的蛋饼和薯片碎。

把冰好的生菜叶子拿出来，卷好开吃吧！[口哨][口哨]

【小贴士】1、菜的炒制一定要快！

2、苹果很容易氧化，泡在水里加点柠檬汁可减慢其氧化。

Answer 4

虾子和苹果是不可以一起吃的。小说里的是错误的。不是因为苹果中含有维生素C，虾中含有砷化物，而是因为苹果中的酸性物质会与虾中的蛋白质反应，导致蛋白质沉淀不易被人体吸收利用，这些沉淀物还会引起肠胃不适。苹果中的维生素C含量与虾中砷化物的含量，并不会引起砷化物中毒，这一点已经得到证实，但是由于蛋白质沉淀的影响，容易一起腹胀、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质。因此，柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。

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拓展资料：

苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。苹果不可与干贝等海鲜同食，能引起腹痛。苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C/5670#7"target="_blank"title="苹果-百度百科">苹果-百度百科