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重庆的翡翠凉粉是什么味道
如题所述
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推荐答案 2024-04-02
翡翠凉粉是一道重庆传统的清凉小吃,它的味道清爽而独特。通常由绿豆粉制成,搭配酸辣的调料和蔬菜配料,如醋、辣椒油、花生碎、芝麻酱等。它的口感软滑爽脆,有些微辣和酸味,吃起来非常开胃和解暑。
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重庆的
特色美食!!!
答:
1、翡翠凉粉
翡翠凉粉也称臭叶子凉粉,因颜色翠绿、清爽宜人、粉皮滑爽而得名
。制作时用沸水淋在盛于器皿中的臭黄荆叶子上,后搅拌成墨绿色汁液,再用筲箕和纱布过滤,最后用纯草木灰做的卤水点卤,轻轻搅拌均匀凉透即可。鲜香酸辣的翡翠凉粉流传至今已成为消暑清热的特色小吃。2、重庆小面 重庆小面的知...
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巫山旅游必吃美食有哪些
答:
1、翡翠凉粉 巫山有道著名的小吃颜色翠绿、清爽宜人、粉皮滑爽、鲜香酸辣叫做"翡翠凉粉"
,这道美食在很多餐馆里都能吃到,还曾被评为中华名小吃。这凉粉很奇特,是用一种叫臭黄荆的开黄色小花的灌木树叶做成的,有清热解毒、养颜解酒等功效,可入药。尽管现在天寒,到陈记夜市来吃饭几乎每一桌都会点这...
家乡的小吃血条汤作文600字
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凉粉如翡翠一般晶莹剔透,感觉爽如果冻,淡雅细滑,有着西湖龙井的清香
。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧!怎么样,不错吧?巫山是国家AAAAA级景区,我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡,更爱我家乡的小吃!祝家乡越来越好!家乡小吃真棒!我的家乡在巫山,那里不仅景色优美,而且有很多可口独特的...
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美食推荐及地点
答:
3.
重庆
巫山区特色美食:翡翠凉粉 巫山的翡翠凉粉和之前介绍到的荣昌黄凉粉还是有一定差别的,首先就是制作材料上面的区别了,荣昌的黄凉粉是黄豆做的,而巫山
的翡翠凉粉是
用臭黄荆做的,当地人叫翡翠凉粉为臭叶子凉粉,但是并不是吃起或者是闻起来臭,而是食材本身是臭的,但是吃起来或者闻起来却很香的...
重庆市
巫山十大特产
答:
4. 巫山庙党:巫山庙党是一种传统的中药材,巫山县是其主要产地,具有清热解毒的功效。5. 巫山翡翠凉粉:巫山
翡翠凉粉是
巫山县的一种传统小吃,以其独特的口感和清凉解暑而受到欢迎。6. 巫山芦和神老鹰茶:巫山芦和神老鹰茶是巫山县的特产茶叶,以其独特的风味和保健功效而受到喜爱。7. 棚郑雪枣:...
中国到底哪里的
凉粉
最好吃?
答:
因为臭黄荆有一股臭臭的
气味
,这种凉粉也被当地人叫做臭盐菜凉粉,后来因为这个名字实在不好听,才取其色碧绿,命名
翡翠凉粉
。 翡翠凉粉。 青岛蒿子冻丨是一棵海草、海草 在外地人看来这又是一种“挂羊头卖狗肉”的食物,因为它跟蒿子一丁点儿关系都没有。实际上,它是用海藻做成的。这种海藻叫做石花菜,俗称牛毛菜,你...
重庆
美食推荐及位置
答:
就不要客气了。就对老板说“求你了,老板,请给我来一份宝石水煮豆腐,但是不要放太辣,外国游客”,这样老板就少给你辣椒了。3.
重庆
巫山区特色美食:翡翠凉粉巫山翡翠凉粉和前面介绍的荣昌黄凉粉还是有一些区别的。首先,使用的材料有差异。荣昌黄凉粉是黄豆做的,巫山
翡翠凉粉是
臭黄荆做的。
你能介绍一下
重庆的
美食特点吗?
答:
这可以说是“享誉全世界”的
重庆
美食了,甚至还衍化有“北方酸辣粉”和“南方酸辣粉”,根据地域的不同,配料也不一样。但无论
味道
如何“改良”,唯有在重庆当地吃到的酸辣粉最为正宗,够酸、够辣,还带着一点点后劲,越吃越麻,吃完在肚中又久有留香...
巫山有哪些特产
重庆
巫山特产有哪些
答:
巫山的特产有巫山脐橙、巫山脆李、巫山粉条、巫山魔芋、桃子、香舍尔橙、巫山庙党、巫山老鹰茶、
翡翠凉粉
、雪枣、天然木耳、紫花芸豆、巫山野生香菇、巫山云雾茶、巫山老腊肉、巫山天麻。巫山特产一:巫山脐橙 巫山脐橙是
重庆
巫山的特色水果,又被称为巫山纽荷尔,是1978年引进的。巫山有着独特的地理环境,...
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