配料是,饮用水、高粱、大米、麦麸、山梨酸钾,的白醋是酿造的还是酿制的？

如题所述

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第1个回答 2023-05-11

饮用水 +高粱+大米+麦麸这是酿造发酵的原材料
再加上适当的菌种在合适的环境下
就可以发酵了
山梨酸钾是防腐剂是在发酵结束后加进去的

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