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反式脂肪酸9个别名
如题所述
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推荐答案 2023-12-19
我觉得反式脂肪酸有多种别名,如氢化植物油、植物奶油、植脂末等。这些名称代表了不同的来源和用途,但都含有有害健康的反式脂肪酸。
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反式脂肪酸9个别名
答:
反式脂肪酸9个别名就是氢化油、氢化植物油、人造奶油、人造脂肪、人造黄油、起酥油、植脂末、奶精、代可可脂
。反式脂肪,又称为反式脂肪酸、逆态脂肪酸,是一种不饱和脂肪酸,有着天然存在和人工制造两种情况。人乳和牛乳中都天然存在反式脂肪酸,牛奶中的反式脂肪酸约占脂肪酸总量的4—9%,人乳约占...
反式脂肪酸
有哪些名字
答:
反式脂肪酸常用的别名有氢化油、
氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化大豆油、固体菜油、植物氢化油、植脂末、起酥油、人造奶油等。脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上含有至少一个碳双键的脂肪酸。而反式脂肪酸是指所有含有反式双键的不饱和脂肪酸,可...
反式脂肪酸9个别名
答:
我觉得反式脂肪酸有多种别名,
如氢化植物油、植物奶油、植脂末等
。这些名称代表了不同的来源和用途,但都含有有害健康的反式脂肪酸。
反式脂肪酸
的
别名
答:
1. 反式脂肪酸有多种别称,
常见于日常生活中的包括氢化油、氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、氢化大豆油、固体菜油、植物氢化油、植脂末、起酥油、人造奶油等
。2. 反式脂肪酸主要存在于黄油、干酪等乳制品,以及部分糖果、饮料和煎炸食品中。3. 鉴于反式脂肪酸的健康风险,建议减少这些...
反式脂肪酸
有哪些名字
答:
3、反刍动物的脂肪组织及乳汁 在反刍动物瘤胃内,饲料中的多聚不饱和脂肪酸(PUFA)在瘤胃微生物丁酸弧菌群的酶促生物氢化作用下会产生大量
反式脂肪酸
异构体,主要以t11-C18:1(vaccenicacid)为主,同时还大量含有共轭亚油酸,比如c9,t11-CLA18:2。国外研究表明,乳制品和反刍动物肉制品中R-反式脂肪...
反式脂肪酸
的
别名
是什么,标签上只写植物油的事么
答:
8. 人造黄油:又称植物黄油,通常由氢化植物油制成,用于替代天然黄油。9. 没有这事滚丛中:此表述可能存在输入错误,无法识别其意义。在食品标签上看到这些成分,说明产品可能含有氢化植物油或其衍生物,这些物质在食品加工中提高了产品的稳定性和口感,但过量摄入可能对健康不利。
反式脂肪
Trans Fat 都有哪些
别名
?
答:
反式脂肪( Trans fats ),又称为
反式脂肪酸
、逆态脂肪酸或转脂肪酸( Trans fatty acid ),是一种不饱和脂肪酸(单元不饱和或多元不饱和)。动物的肉品或乳制品中所含的天然反式脂肪相当少;如果用天然脂肪反复煎炸,也会生成小量的反式脂肪。人类食用的反式脂肪主要来自经过部份氢化的植物油。
反式脂肪酸
的
别名
是什么
答:
反式脂肪酸别名
:Trans fatty acids,脂肪酸分为饱和脂肪酸 和不饱和脂肪酸两种,其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子在碳链的同侧,空间构象呈弯曲状,则称为顺式不饱和脂肪酸,这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在形式。
反式脂肪酸
的
别名
是什么
答:
1.
反式脂肪酸
的
别名
是Trans fatty acids。2. 脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种类型。3. 不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。4. 顺式不饱和脂肪酸是指双键上的两个氢原子位于碳链同侧,呈弯曲状。5. 反式不饱和脂肪酸是指双键上的两个氢原子位于碳链两侧,呈...
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