长白山,被誉为山神水圣,坐落在北温带的高海拔区域,海拔约2900米,这里的气候独特,冬长夏短,无霜期仅120多天,气温差异显著。由于生长条件严苛,植物的生长期非常短暂,大约每年只有100天左右。这种独特的环境造就了长白山核桃树的特殊品质,它们生长缓慢,但营养丰富,有效成分充足。
在长白山原始森林中,东北核桃树的树枝和树皮被广泛用于民间医疗,作为治疗癌症的传统草药已有多年的实践经验。人们常用核桃树枝和树皮煮水来应对各种肿瘤,尽管这些方法是民间偏方,但核桃中富含的赖氨酸有助于提高血清白蛋白水平,而胡桃醌则对多种肿瘤细胞具有抑制作用。
长白山核桃树的顶生小叶形状多样,长5至15厘米,宽3至6厘米,尖端或圆润,边缘有时有不明显的钝齿。雄花序约5至10厘米,雄蕊6至30个,雌花则为1至3朵聚生,花柱两裂,呈现红色。果实是球形的,直径约5厘米,呈灰绿色。幼时树皮有腺毛,老时则光滑,内部的坚果是球形的,黄褐色,表面有不规则的槽纹。
花期在3月至4月,而果实的收获期在8月至9月。尽管气候寒冷,但这些独特的生长条件使得长白山核桃树枝和树皮的药用价值得以彰显。
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