这首歌的歌词描绘了一种甜蜜而热烈的情感体验，就像玉米变成爆米花的过程，需要经过高温的烘烤，才能释放出那独特的味道。歌手以独特的比喻，将自己的感情比作玉米，当你对我微笑时，我的心跳会加速，就像玉米在发烧，那种感觉如同爆米花的美味，令人沉醉。
歌曲中的“热情用大火烤，快乐在膨胀发酵”，表达了对爱情的热烈追求和对幸福的渴望。歌手不愿错过任何与你共度的美好时刻，如同玉米被紧紧包裹，用“爱打上石膏”，牢牢抓住这份感情。同时，歌曲也传递出对挫折和烦恼的轻视，认为幸福比人还高，让人感到安心和满足。
“玉米田围绕，幸福比人还高”，这句歌词象征着生活中的平凡幸福，而“我乖巧的祈祷，却贪心的在打包所有你的微笑”，表达了歌手对你的深深眷恋和珍视。无论何时何地，这首歌都在提醒着听众，享受着你带来的每一刻，就像享受着爆米花的美味。
总的来说，这首歌以爆米花的口感和制作过程，巧妙地表达了爱情中的甜蜜、激情和坚持，让人感受到了爱的热烈与甜蜜。
歌曲《爆米花的味道》是蔡依林专辑《看我72变》中的歌曲，作词是方文山，作曲是云超。