麻虾是不是小河虾？

Question

如题所述

Answer 1

是。

麻虾是一种生长于长江流域的野生淡水小虾，多见于没有度淤泥没有污染的河流内，体表长有许知多麻点。麻虾对生长环境十分挑剔道，绝对不能接受一点污染，并且含有丰富的营养，并且肉质松软易消化。它的体积很小，也是世界上最小的虾，再海安河泊中盛产。

而明虾肉质肥厚，味道鲜美，并且富含蛋白质。它可以补肾壮阳，滋阴健胃，也适于多种烹调法制菜。明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，并且额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾好并且没有甜味。

吃明虾注意事项

在吃明虾的时候要注意，千万不可以吃木瓜，因为明虾和木瓜是相克的两种食物，如果在吃明虾的时候吃木瓜的话，不仅破坏掉了明虾中的营养价值。

而且会造成自己的肠道出现问题，会影响到正常的消化，严重的很有可能会出现腹泻腹痛，所以吃明虾的时候不可以吃木瓜，此外也要避免将其与南瓜，芹菜，山药，果汁同食。