这可能是因为您没有将Java编译器的安装路径添加到系统的Path环境变量中。Path环境变量包含操作系统在命令行界面查找可执行文件时要搜索的路径列表，如果该变量未正确设置，则操作系统将无法找到javac.exe等Java编译器相关的可执行文件。
要解决此问题，请按照以下步骤检查和设置Path环境变量：
在开始菜单中搜索“环境变量”，并选择“编辑系统环境变量”选项。
在“系统属性”对话框中，选择“高级”选项卡，然后点击“环境变量”按钮。
在“环境变量”对话框中，找到系统变量中的“Path”变量，并点击“编辑”按钮。
在“编辑环境变量”对话框中，点击“新建”按钮，并输入Java编译器所在路径（例如：“C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_221\bin”）。
点击“确定”按钮保存修改，然后关闭所有打开的窗口。
完成上述步骤后，重新启动命令行界面并尝试编译Java程序，应该可以成功编译并运行了。