桃子的品种包括胭脂脆、春晓、临风2号、中桃9号、五月脆、金秋红蜜、映霜红、金凤、金冠、鲁蜜1号、早黄金桃、菊红脆、狗血桃和佛桃。以下是各个品种的详细介绍：
1. 佛桃：产自山东，单果重可达350克，最大超过900克，被誉为“桃王”。佛桃的果肉细腻，汁多且香甜。
2. 胭脂脆：早熟品种，果面呈胭脂红色，果肉脆嫩，花期较早，花色美丽。胭脂脆桃子果实品质优良，硬溶质，耐贮运，具有高档果外观。
3. 春晓：早熟品种，6月初成熟，比春雪早熟一周左右。春晓的食用口感细腻香甜，果面全红，茸毛稀短，外观美观，早期丰产性好，座果率高。
4. 临风2号：极早熟超大果型毛桃品种，6月上旬成熟。临风2号具有丰产、高质、效益高等特点，耐贮运。
5. 中桃9号：中熟品种，由中国郑州果树研究所培育。6月下旬成熟，含糖量达14.5%~16%，自花结实，极丰产，耐贮运。
6. 五月脆：中熟品种，极耐储运，口感脆甜，可溶性固形物含量高达14.5%，均果重250克，大果重可达400克。
7. 金秋红蜜：晚熟品种，9月下旬成熟，果实表面全红，品质优良，可溶性固形物18%~22%，极丰产。
8. 映霜红：特晚熟大果型毛桃品种，10月中旬成熟，果面全红，品质极优，可溶性固形物18%，极丰产。
9. 金凤：早熟黄肉毛桃品种，锦绣实生种。金凤果面金黄，阳面有红晕，不套袋也可，品质上等，可溶性固形物13%~15%，自花结实，丰产性好，采收期长达20天。
10. 金冠：早熟黄肉毛桃品种，6月下旬成熟，果实发育期80天，单果重350克。果面金红，套袋后金黄，圆形果实，果肉金黄，品质上等。
11. 鲁蜜1号：露天栽培，可溶性固形物含量18.1%，着色艳丽达95%以上。成熟果实肉质细腻，口感纯正，硬度大，挂树时间长，果个大，甜度高，花芽分化易。
12. 早黄金桃：6月上旬成熟，香甜、果大、品质优、耐储运，果重150~157克。果皮金黄，果面鲜红，果肉金黄，脆甜，香气浓郁，多汁，口感佳。
13. 菊红脆：9月上旬成熟，单果重400~1100克。果毛少，外观美，果肉乳白，易保藏，耐贮运，食时脆嫩香甜而不腻。
14. 狗血桃：果面茸毛短，6月成熟，果皮全面玫瑰红，果肉与果核分离，血红色果肉和果汁，风味酸甜适口，脆甜多汁。
这些桃子品种各具特色，丰富了市场的选择，满足了不同消费者的口味和需求。
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