不一定。
被狗咬后，即使狗在10天后仍然存活，被咬者也不能完全确定自己安全无虞。这是因为狂犬病是一种可能由狗传播的疾病，而狂犬病感染后具有一定的潜伏期。在潜伏期内，即使感染了病毒，也可能没有明显症状。因此，不能仅凭狗是否存活来判断被咬者是否安全。
狂犬病是一种严重的健康威胁，通过感染者的唾液传播，一旦症状出现，病情往往非常严重。潜伏期的长短因人而异，可能从几天到几年不等。如果被咬者感染了病毒，即使暂时没有出现症状，也可能在日后出现严重的健康问题。因此，被狗咬后，应该立即采取预防措施，包括及时接种狂犬疫苗，并遵循医生的建议进行后续观察和治疗。
此外，即使狗已经接种了狂犬疫苗，也不能完全排除传播疾病的可能性。疫苗的效果可能因多种因素而减弱或失效，因此被狗咬后仍需保持警惕，及时采取必要的预防措施。
总之，被狗咬后不能仅凭狗是否存活来判断被咬者的安全状况。为了个人健康和安全，被咬者应该立即就医，接受专业的预防和治疗建议。这样做才能更好地保护自己的健康。