四川冻糕的做法与配方法

如题所述

四川冻糕的做法:

1. 准备好糯米粉、白糖、水、芝麻、花生等材料。

2. 将糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其成为糯米糊。

3. 将白糖加入锅中,加入适量的水,煮至白糖完全融化。

4. 将糯米糊倒入锅中,不断搅拌,煮至糯米糊变得透明。

5. 将煮好的糯米糊倒入模具中,撒上芝麻、花生等配料,放入冰箱冷藏几个小时即可。

四川冻糕的配方法:

四川冻糕的配料可以根据个人口味进行选择,一般可以加入芝麻、花生、红枣、桂圆等。

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